華真香麵館 @ ★☆★KI-Wang 小王子的異想世界★☆★

華真香麵館

昨天晚上去吃了= =

營業地址：台中縣沙鹿鎮成功東路48號
營業電話：04-26632066、0937232412

http://0426632066.travel-web.com.tw/

網路簡介：

在沙鹿已經有十幾年的「華真香風味麵館」，麵食堅持全部手工現作，老闆說店內用水都是用埔里的礦泉水來煮食，傳承道地東北麵食口味，來此一定要品嚐與眾不同的「東北ㄐ一ˋ子麵片」，它可是大陸麵食獨特吃法的一種，全部現點現做的，麵片一定要在店裡現吃才不失它的特色，獨特的Q度與口感，許多外來顧客吃過一次就喜歡上它，店內水餃及蒸餃的內餡及麵皮全是手工現做，堅持要讓顧客吃到新鮮內餡及獨特麵皮的Q度，蒸餃及水餃特別的地方在於它的內餡吃起來是肉團的口感，有別於市面上散散的內餡，愛吃麵食的你一定要品嚐的道地東北麵食。

東北ㄐ一ˋ子醬麵片

強力推薦，獨特的麵片吃法，它可是手工現作的ㄐ一ˋ子麵片，口感可厚可薄，醬料是古法傳承口味，吃起來很有飽足感的一碗麵食

牛肉麵

真材實料的一碗麵，可搭配一般麵條或者是「ㄐ一ˋ子麵片」，牛肉湯頭則是自行研創的味道，用料實在的好味道。

湯餃麵片

叫一碗湯餃麵片不但可以吃到有別於市面上的湯餃，又可以吃到麵片的口感及味美的湯頭，是很不錯的選擇。

蒸餃

現做蒸餃，老闆一次絕不做多，就是希望顧客吃到最好的味道與口感，內餡像肉丸一樣是圓的，有別於一般蒸餃內餡。

酸辣湯+水餃

在「華真香風味館」的任何一樣麵食或湯類可是一點都不馬虎的，全是精心研創加上傳承手藝及口味而來的。

堅持手工現做

老闆親切愉快的製作麵食，因為堅持，所以要讓每位顧客吃到最新鮮最獨特的好味道。