委託單位

執行研究單位

主持人

計畫名稱

起迄日期

衛生署 食科所 孫璐西 奈米化芝麻lignan glycosides之生物可利用率、代謝與安全性評估

96/01/01~96/12/31

衛生署 食科所 沈立言 健康食品對肝炎損摥保健功效之動物模式建立

96/01/01~96/12/31

國科會 食科所 吳瑞碧 根據酵素與受質親和性之原理純化果膠酵素之研究

96/08/01~97/07/31

國科會 食科所 周正俊 腸炎弧菌對次致死乙醇與熱震處理一些反應之比較

96/08/01~97/07/31

國科會 食科所 孫璐西 以PC-12細胞與線蟲為模式開發抗阿滋海默症與抗老化之保健食品

96/08/01~97/07/31

國科會 食科所 蔣丙煌 天然素材發酵產品之皮膚保健研究

96/08/01~97/07/31

國科會 食科所 葉安義 靈芝子實體之奈米粒子的製備與特性鑑定

96/01/01~96/12/31

邁向頂尖大學計畫 食科所 葉安義 學術領域全面提升/生農學院/食科所全面提升方案

96/01/01~96/12/31

衛生署 食科所 蔣丙煌 含中草藥化妝品管理規範及安全性、安定性與功能性評估方法研究

96/03/01~97/02/29

衛生署 食科所 葉安義 以蒐集資料與細胞毒理實驗評估奈米/次微米食品材料之安全性

96/03/01~97/02/29

衛生署 食科所 孫璐西 奈米化芝麻lignan glycosides之生物可利用率、代謝與安全性評估

97/01/01~97/12/31

衛生署 食科所 沈立言 健康食品對肝炎損摥保健功效之動物模式建立

97/01/01~97/07/31

國科會 食科所 吳瑞碧 根據酵素與受質親和性之原理純化果膠酵素之研究

97/08/01~98/07/31

國科會 食科所 孫璐西 以PC-12細胞與線蟲為模式開發抗阿滋海默症與抗老化之保健食品

97/08/01~98/07/31

國科會 食科所 蔣丙煌 天然素材發酵產品之皮膚保健研究

97/08/01~98/07/31

衛生署 食科所 沈立言 健康食品對肝炎損摥保健功效之動物模式建立

98/01/01~98/07/31

 

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